自家製生ビールを試飲

ビアパーティーを控えて、手造りビールの出来具合が気になり試飲してみました。

ビアグラスは直前に冷凍庫に入れただけでも十分霜がついている。

ドバッと注ぐと良い泡立ち！　酵母が生きている正真正銘の生ビール

にごりもほとんどなく、当初の濃い茶色から綺麗な琥珀色に変身しています。！

香りも、仕込み当初の粗野なものから洗練された芳香に変化している。

滓が漂う濁り酒というイメージは全くなく、色も香りも見た目も、ビール園の生ビールそのものです。！

待ちかねて、乾杯

ひ～美味い～　！　　　　　　これはパーティー成功間違いなし～
この出来なら、次回はハートランドの空き壜を使ってもぜんぜん恥ずかしくないです。

ビールの大瓶一本につき約7５円程度の原材料費です。
これはお薦めです。　　貴方もいかがですか

関連記事　　「自家製生ビールを仕込む」　http://lawtray.blog.so-net.ne.jp/2015-06-23

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