なた豆収穫

一週間ぶりに貸し農園の収穫に行ってきました。

周囲の果樹園のりんごも真っ赤に鈴なりです。

果樹園の山側には、害獣対策の電気牧柵が巡らされているのですが

電気牧柵のとぎれた道路側から鹿が侵入して、とうもろこしを荒らしていった！
きっと美味しくてウハウハだったと思うよ

しかし、こいつは、絶対に食べられないね

なかなか大きくならなかったナタ豆が急速に大きくなっていたので半分収穫します。
半分は、ナタ豆茶にするのに残しておくことに

家内は、これを作るのが子供のころから夢だったという

昔の福神漬けには必ずこれが入っていたが、最近は見かけませんね～

家内のささやかな福神漬けの夢が実現しようとしています。
（赤ナタ豆は微毒があるので加熱処理します）

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